Thise Vesterhavsost 200g

Thise Vesterhavsost 200g

Pris fra 70,00 DKK

LAGRET I DEN SALTE VESTERHAVSBLÆST

Så langt mod vest at den nærmeste nabo er Bovbjerg fyr og udsigten et frådende Vesterhav ligger Thises ostelager, hvor Vesterhavsosten modner.

Indenfor er der stablet oste i 4 meters højde fra gulv til loft. 16.500 oste i alt. De får frisk vesterhavsluft, smider de overflødige kilo og udvikler smag. I løbet af de 30 uger ostene opholder sig på lageret, svinder den fra 8 til 7 kilo. Osten bliver fast, og tørstofindholdet når op på 48 procent.

Vesterhavsost er en dansk klassiker ved de fleste osteborde, Vesterhavsost er en fast ost inspireret af den hollandske ost gouda, og er fremstillet af komælk, der lagres mindst 30 uger. Osten er den mildeste af de varianter som Thise har udgivet. Det gør den rigtig god i madlavningen. Så skal du have piftet din pasta kødsovs op en kedelig tirsdag aften, så vil denne ost trylle et kedeligt måltid om til en serdeles fremragende ret. 

Smagsprofil: En fast ost med en let nøddeagtig smag.


Den meste solgte ost på webshoppen! 

Næsten hver anden ordre vi modtager er der en vesterhavsost i kassen. Enten iform af en oste smagekasse eller også køber folk et stykke med deres ordre. Udover at vi har den skarpeste pris på nettet, så har vi også sikker levering direkte til døren. 

Personligt startede mit osteeventyr også med vesterhavsosten fra Thise. Det gjorde den hjemme hos min far, som nød og stadigvæk nyder oste med kiks om aftnen. Nok også krydret med et glas vin. Men det hører nu også fint til denne smagfulde ost. Senere i min egen rejse har jeg vovet mig ud i lidt strækere oste. bla. Vesterhavost Fyrtårn - som er modnet i lidt længere tid end denne "almindelig" vesterhavsost. 

Denne smagsfulde ost går nok aldrig af mode og jeg hører flere og flere tale om at de bruger osten i madlavning. Hvilket jeg for nogle få år siden syntes var en skam og at man ikke fik den fulde oplevelse af luksus osten. Men efter selv at have prøvet den i diverse pasta retter, så må jeg erkende at smagen på inden måde går tabt. Faktisk så gik min spaghetti kødsovs fra at være noget man skulle igennem, til nu at være noget jeg og min familie ser frem til. 

Ostens dybde er fantastisk og det er ikke mærkeligt at den dukker op flere og flere steder. 

Hos Ostebord.dk kan du både bestille vesterhavost i stykker. Men også få dem med når du vælger en af de mange smagekasser hvor osten også er i. Vi levere direkte til din hoveddør om torsdagen med Xpressen. 

 

Næringsindhold pr. 100 g  
Energi 1711 kJ/412 kcal  
Fedt 32 g  
- Heraf mættede fedtsyre 20 g  
Kulhydrat 0,1 g  
- Heraf sukkerarter 0,1 g  
Protein 31 g  
Salt 2,1 g  

Ingredienser:

Pasteuriseret økologisk mælk, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym. Osteskorpe: Plast coated

Mindst holdbar til:
Uåbnet: 76 dage

Vi sender en vejledning med alle pakker, så du ved hvordan man opbevarer den bedst. 

Opbevaring:
5-8°C

Vesterhavsost er en unik ost, der er fremstillet af mælk fra økologiske køer, der græsser ved i det danske land. Osten er kendt for sin kraftige smag og intensitet, der er fyldt med smag af salt og frist havluft fra vesterhavet. Vesterhavsosten er lavet ved håndkraft og efter traditionelle metoder, hvilket sikrer en høj kvalitet og en unik smag. Denne ost er perfekt til ostebordet, eller som en del af en ostetallerken, og kan også bruges i madlavning for at give en kraftig smag. Køb Vesterhavsosten hos ostebord.dk, og få leveret direkte til døren. Oplev smagen af det danske hav med Vesterhavsosten.

Thise Vesterhavsost er en kraftig ost, der er fyldt med smag af salt og havluft fra det danske vesterhav. Denne smag kan pryde mange forskellige retter, og pasta og pizza er ingen undtagelse.

I pasta retter kan Thise Vesterhavsost bruges som en del af saucen eller som drys på toppen. Osten kan skæres i små stykker og tilsættes til saucen, hvor den vil smelte og give en kraftig smag til retten. Eller osten kan rives og drysses over pastaen lige inden servering for at give en ekstra smagskick.

På pizza, kan Thise Vesterhavsost også give en unik smagsoplevelse. Osten kan skæres i små stykker og placeres over pizzaen lige inden den skal i ovnen. Når pizzaen er færdigbagt, vil osten være smeltet og give en kraftig smag til pizzaen.

Så hvis du ønsker at give dine retter et ekstra smagsboost, kan Thise Vesterhavsost være et godt valg.